Как??? Как можно не успеть подготовиться к рождеству в Осло, когда подготовка начинается в НОЯБРЕ? Времени на подготовку, как у эрмитажной бабушки на выставке. А ведь каждый год у меня дилемма: не успеваю разжиться духом рождества.

 

Каждый год 1 декабря во мне просыпается перфекционист, думающий, что уж в этом году я прочувствую рождественский дух по самое не балУйся. Что я украшу дом так, что Миссис Клаус обрыдается, происпекая козули. Что я буду пить глинтвейнчик для сугрева. Что я буду носиться по рождественским рынкам с энтузиазмом молодой овчарки.

 

Но энтузиазм не дотягивает и получается Жужа Белой Масти. Миссис Клаус снисходительно улыбается моему импровизированному камину на Youtube. Сугрев глинтвейнчиком не требуется - в Осло плюс 7 в декабре, а у меня куртка на минус 20. Семья ласково называет ее «Наркобарон». А как назвать это великолепие с кожаными вставками,  золотыми деталями и лисьим воротником, коим можно обернуть весь Осло Вест 15 раз. 

 

 

И я поняла, чего не хватает. Мой внутренний голос - недовольная сварливая тетка – так и утверждает, поправляя шапку, мол «какое же это рождество, если нет снега». Попутно она сетует на застой в науке, которая до сих пор не изобрела телепорт. А что - переносишься в сказочную деревушку, лепишь снеговика, а тетка получает снежком по шапке. Идиллия, как на открытке!

 

Как вы понимаете, телепорта у меня нет, а стеллаж из Икеи мало смахивает на шкаф с выходом в Нарнию. Но для настроения давайте я вам расскажу, как норвежцы готовятся к Рождеству. Тетку в шапке этим не проймешь, но вдруг вам поможет.

 

Как я и говорила, рождественские приготовления начинаются в конце ноября. Потому что Адвент. Адвент – это время ожидания

  • рождества - для обычных людей
  • и Второго Пришествия – для католиков и лютеран.

Меня православную пугает слово «Пришествие». Поэтому я тихонечко наряжаю свою православную елку, попивая православное красненькое и не придаю большого значения Адвенту. Чего не скажешь о норвежцах!

 

 

Адвент наступает в 4-ое воскресенье до Рождества. В зависимости от календаря - где-то в конце ноября. Именно в это воскресенье зажигают все городские елки, а Икея потирает ручонки, подсчитывая доход от продаж свечей красного цвета накануне.

 

Помимо того, что норвежцы начинают «жечь» все, что напоминает парафин на ощупь, есть особый вид свечек! 

 

Свечек всего 4 и они разной длины. То есть начиная с Адвента, норвежцы каждое воскресенье (а их 4), зажигают по одной, начиная с самой длинной. И накануне рождества у вас будут гореть все четыре. Ну разве не лапушки эти лютеране и католики? 

 

Предвкушать – так предвкушать! Одних свечей мало и в ход идет Календарь Адвента (Adventskalender). Это коллекция из 24-х мини-подарков. То есть каждый день с первого декабря ты открываешь окошечко с подарком. Такие календари бывают

  • шоколадные, что очень впечатляет, поскольку детям обычно дают конфеты раз в неделю, 
  • либо косметические - всякие кремики, пробники и т.д.,
  • либо самодельные с начинкой из всего, до чего дойдет ваша фантазия.

 

Пряничный городок на выставке в Ставангере.

Photo © 2014 Ksenia Burkova

 

 

Что еще делают норвежцы в Адвент. Они пекут pepperkaker. Произносится «пеперькакерь». Я уже говорила, что норвежский – очень красивый язык? Нет, не говорила? Это потому что он жуткий на слух и весь звучит, как «пеперькакерь».

 

Печенье по вкусу очень напоминает русские козули. Печет вся страна – детские сады, школы и даже взрослые дяденьки из Статойлов-Лукойлов. Пекут так, будто завтра последний понедельник. То есть в разы больше, чем можно съесть. И потом делают из печенья целые пряничные города. Ну не есть же все это в самом-то деле!

 

Берген очень гордится тем, что печет самый большой пряничный город в мире. Правда, я не уверена, что какие-либо другие города участвуют в этом же соревновании...Но не будем говорить про это жителям Бергена. Однажды некий вандал устал от принятия веселящих напитков и прилег отдохнуть на печеньки, разрушив город. Ей Богу, как в сказке, пришел злой Серый Волк и ... В общем, в Норвегии была объявлена чрезвычайная ситуация и норвежцы всей страной экстренно напекли еще печенья. Дабы город восстал из крошек! Я же говорю, лютеране такие лапушки!

 

Ну вот вы наелись конфет, поставили елку, зажгли свечи и начали плюшить со вкусом. Единственная причина, почему норвежец оставит все виды плюшинга и все-таки выйдет из дома – это работа. А на работе Корпоратив.

 

 

Норвежские Корпоративы называются «Рождественскими Столами» (Julebord, произносится как «Юлебурь»). Должна признаться, я была на очень разных Юлебурях, но у всех у них была общая черта. Они все походили на фильм «Мальчишник в Вегасе».

 

 

Все начинается с планирования. Как всегда, каждая компания хочет получить чуток Вегаса, но по сходной цене. Помнится, в первой компании, где я работала, моей коллеге поручили организовать подобное мероприятие. Как сейчас помню, мой босс сказал «Выбери что-нибудь адекватное и не очень дорогое». Ну она и выбрала. Очень хороший ресторан и казино. В Лондоне. Вот между чем и чем она выбирала, что съём всего казино в Лондоне – это недорого? Между чайханой в Рязани и космическим туризмом?

 

Но, конечно, не все корпоративы такие. Детали могут варьироваться, но более или менее сценарий такой:

 

1) Аперитив в офисе.

 

Нарядные коллеги выпивают по бокальчику-другому-третьему и внезапно их озаряет, что Юлебурь – это самое время делать комплименты. То есть целый год ты работаешь и никто тебе и доброго слова не скажет, а во время Юлебуря ты стоишь, как Булгаковская Маргарита на балу. А перед тобой очередь, спешащая признаться, что она в восхищении от твоих успехов, от твоей персоны, а уж какие плюшки ты печешь, просто космос. В первый раз я была не готова к такому обожанию и изрядно рассиропилась. Зря. Праздник только раз в году. На следующий день все было по-старому: из Богинюшки я снова превратилась в «Du»! (стандартное обращение норвежца к собеседнику - «Эй ты»). 

 

2) Далее ресторан.

 

Зачастую они уважают свою норвежскую традиционную еду, о которой я напишу отдельно, щедро запивая ее либо вином, либо пивом, либо аквавитом – картофельной водкой. Иногда даже всем вместе.

 

3) Атмосфера.

 

Надо сразу понимать, что для сдержанных норвежцев Юлебурь - это день из альтернативной реальности. Что происходит в этот день, должно остаться только в этом дне. А происходит многое. Чаще, чем реже, норвежцы перебирают. В таком состоянии они думают, что

  • они становятся нереально секси и
  • что у всех остальных падает зрение и аналитические способности. А значит можно делать, что хочешь!

 

А при таком раскладе может произойти целый набор событий, самым невинным из которых будут танцы на столах под рейв. Ведь Юлебурь – день из альтернативной реальности. Которого как будто и не было.

 

С наступающим рождеством вас, друзья! Ушла покупать свитер с Лосем для настроения.